torstai 16. joulukuuta 2010

Jouluinen täykkäri


16.12.2010 Kakku joulupuuron jälkkäriksi

Työpaikallani "toimiston tontut" keittelevät huomenna perinteisen joulupuuron ja sen jälkiruoaksi vien tämän kakkusen...Välissä on caipirinha-mousse.

Rotinakakku


16.12.2010 Kakku pienen pojan kunniaksi

Teimme rotinareissun katsomaan ex-työkaverin suloista, pientä poikaa. Kakun välissä on vadelmahilloa ja suklaahipuin höystettyä FloraVispiä (taisipa siellä olla vähän Sunnuntain vaniljaista tuorejuustoakin). Kameran asetukset olivat menneet "nutulleen" ja älysin ne muuttaa vasta tänään - siitä syystä viimeaikaiset kuvat ovat olleet aika pimeitä - kuten ottajansakin :)

Tonttu-ukko


7.12.2010 Pikkujoulukakkua teatteritreeneihin

Tytär oli luvannut kakun teatteriryhmänsä pikkujouluun, joten äippä joutui/pääsi taasen kakkuloimaan. Tonttu-ukon tein ylijäämäsokerimassoista, joten vähän köyhäksi jäi kakun koristelu, ja tekstikin meni vähän vinksalleen. Kakun välissä on vadelmahilloa ja suklaamousse.

Itsenäisyyspäivän kakkua


6.12.2010 Pipari-suklaakakku

Sanomalehti Karjalaisessa oli itsenäisyyspäivää edeltävällä viikolla ohje liivatteella hyydytetystä pipari-suklaakakusta. Pohjassa on piparimurua ja voisulaa. Täytteessä on FloraVispi, ranskankermaa, piparimurua ja maitosuklaata sekä sokeria. Piparkakku-ukot on kaakaojauhetta ja reunoilla lumihiutale-sokerikoristeet. Jaoin taikinat kahteen pieneen irtopohjavuokaan, joten toinen kakku nautittiin itsenäisyyspäivän kunniaksi ja toisen vein pikkujoulu-illanistujaisiin.

lauantai 4. joulukuuta 2010

Ylioppilaalle


3.12.2010 Koriste yo-kakkuun

Tuoreelle ylioppilaalle lähti tämä kakkukoriste. Teksti on suklaageeliä, kaikki muu sokerimassaa. Koriste on tehty yhtä hämärässä kuin kuvakin on otettu :)