sunnuntai 20. joulukuuta 2015

Frozen-herkkuja


20.12.2015 Elsa-kakku ja Olaf-kuppikakkuja

Kuusi vuotta täyttävä Mette juhlii tänään synttäreitään Frozen-teemalla. Kakkuun päätyi Elsa ja kuppikakkuihin Olaf-lumiukko sekä lumihiutaleita.

Hitsin mukava proggis!!! :)


Kuppikakkuja oli kaikenkaikkiaan 30, 15 kumpaakin mallia.


Junakakku


19.12.2015 Georgen 4-vuotiskakku 

George matkusti mumminsa luo joulun viettoon ja samaan syssyyn juhlitaan sitten 4-vuotissynttäritkin. Sankari toivei juna-aiheista kakkua ja sellaisen mummi sitten tilasi :)

Viiden munan sokerikakkupohjan välissä on mansikka-wiener nougat -täyte.


UEF-leivokset


17.12.2015 Kuppikakkuja viestijöille

Itä-Suomen yliopiston palkitsi "vuoden viestijät" henkilökuntansa joukosta ja tässä tilaisuudessa lanseerattiin myös UEF-leivos, jonka sain suunnitella.

UEF-kuppikakku pitää sisällään suklaisen muffinssin ja appelsiinin makuisen kuorrutteen. Koko kuppikakku vuokineen ja merkkeineen on syötävä :)

Logot painoi Kuvanmaailma Joensuu ja minä askartelin niistä tuollaiset "läkkärät".

Juttu palkituista yliopiston sivuilla

sunnuntai 13. joulukuuta 2015

Kakkuja partiolaisille


12.12.2015 Aina valmis!

Noljakan Niemenkiertäjät juhlivat pikkujouluaan ja kakkuun toivottiin koristeeksi huivia. Väreistä tuli hiukan jo ikääntyneemmän huivin mukaiset, mutta maku oli toivottavasti tuore ;) 


Lisäksi partiolaiset pääsivät herkuttelemaan kinkkuvoileipäkakulla:

sunnuntai 29. marraskuuta 2015

Täyte- ja voileipäkakku Aadan ristiäisiin


 29.11.2015 Ristiäiskakkuja

Aadan ristiäisissä tarjoillaan kinkkuvoileipäkakkua:


sekä gluteenitonta mansikkatäytteistä kakkua:

 

 Koristeina pikkuiset tossut, nimi ja ruusu:

Ristiäiskakkukoristeet


21.11.2015 Koristeet ristiäiskakkuun

Tossut, pupu ja kirjainnopat päätyivät koristamaan Ellin ristiäiskakkuja.

sunnuntai 15. marraskuuta 2015

Metsien miehen kakku


9.11. Metsäteemainen 6-kymppiskakku

Metsässä viihtyvä mies toivoi kakkuunsa puita ja jonkun linnun. Näillä eväillä syntyi tällainen kakkunen :) 30 hlölle mitoitetun kakun välissä on mansikkaa ja MarianneCrushia.

Lego Chima Laval


6.11.2015 Valtterin Lego Chima -kakku

Valtteri toivoi kakkuunsa lego chima -aiheista koristelua. Hiukan jänskätti leipuria, mutta kaipa tuo tunnistettavissa on :D

Perhonen


3.11.2015 Perhoskakku 

Kymmenen vuotta täyttävä Iida juhli synttäreitään perhospuutarhalla ja toivoi myös perhosteemaista kakkua. Kakku on suklainen, välissä vadelmahilloa ja suklaakermaa.


Koristelu sokerimassaa ja reunat kermaa:

Voileipä- ja täytekakut poikavauvan ristiäisiin


24.10.2015 Lisää nalleja + auto sekä jälleen voileipäkakku

Poikavauvan ristiäisiin tilattiin täyte- ja kinkkuvoileipäkakku 30 hlölle. Koristelujen suhteen sain vapaat kädet (sinistä sai olla), joten jatkoin edellisen kakun linjoilla tehden nalleja. Nallet saivat kaverikseen leikkiauton (jollaisen näin lelukaupan ikkunassa :)).


 Kakku tuli kuvailtua hämärässä, mutta kyllähän näistä selvän saa:


Nalle leikkiauton kera:


Voileipäkakun päällä on taas kinkkuruusuja:


Iso kinkkuvoileipäkakku:

Voileipä- ja täytekakkuja Lotta-vauvan ristiäisiin

  

24.10.2015 Lotta-vauvan ristiäiskakut

Kovin toivotun ja odotetun pikkuneidin ristiäisiin sain tehdä kaksikerroksisen täytekakun sekä kinkku- ja lohivoileipäkakut.

Voileipäkakut herttaisina versioina - ensin lohivoikkari:


Ja sitten kinkkuvoikkari:


Molemmissa päällä ruusuja ja reunoilla herneenversoja:



Voikkarit vielä vierekkäin:


Kakun päällä seikkailee kaksi nallea ja pupunen:


Nallet virittävät viirinauhaa:



Voileipä- ja täytekakkuja läksiäisiin


23.10.2015 Läksiäiskakkuja

Läksiäisiin tilattiin kinkku- ja lohivoileipäkakut 20 hlölle kummatkin sekä suklainen täytekakku 30 hlölle. Suklaakakun välissä on kirsikkahilloa ja suklaakermaa. 


Yksinkertainen on kaunista :)

 

Voikkareista en kiireessä ehtinyt kunnon kuvia ottamaan, tässä räpsäys lohivoikkarista:

 

lauantai 10. lokakuuta 2015

Syksyinen siilikakku


10.10.2015 Ensimmäiseen synttärijuhlaan 

Ensimmäisiä synttäreitään juhlivalle Roosalle toiveena oli siilikakku syksyn väreissä. Viiden munan kakkupohjan välissä on vadelmatäyte.


Siililläkin on synttärit :)


Reunalla syksyisiä lehtiä, omin pikku kätösin askarreltuja :)

Darth Vader


4.10.2015 Veljenpojan 5-vuotiskakku 

Kesän aikana en ehtinyt leipä(enkä myöskään kakku)työstäni lomaa paljoa pitämään, joten lomaa on ripoteltu mukavasti tässä pitkin pitkää syksyä ja loskaista kevättä. Syys-lokakuun vaihde tuli lomailtua molemmista hommista, mutta "täditettävälleni" toki kakun tein :) Sankari on Star Wars -fani ja toivoi Darth Vader -kakkua.

lauantai 3. lokakuuta 2015

4-kymppiskakku


3.10.2015 Hötö, hötö!

40 vuotta täyttävän opettajan kakkuun toivottiin viittauksia sankarin harrastuksiin: karjalan kielen opiskeluun sekä musiikkiin. Sankari pitää myös pastelliväreistä ja pitihän kakkuun saada vähän blingblingiäkin, joten kaikesta tästä syntyi sitten tällainen kakkunen :)

Hempeän vaaleanpunaisia kukkasia ja sokeritimantteja: 


Vimmaisen googlettelun tuloksena onnittelut muotoutuivat "Hötö, hötöksi" (toivottavasti meni edes sinne päin). Se soviteltiin liitutaululle:


Viiden munan sokerikakkupohjan välissä on lemon curd + valkosuklaa -täyte ja päällyste koristeineen on sokerimassaa: