Naapurin Jessica täytti 11 vuotta ja sai lahjaksi Jopon, ja sellaisen sitten nakersin kakun päällekin. Aikamoista askartelua mutta mielekästä sellaista :) Ihastuin kirsikankukkiin viime viikonlopun kakkuiloitsemisen seurauksena, joten niitä ripoteltiin myös tämän kakun päälle. Pohja on 10 munan sokerikakkupohja ja välissä ja pursotuksissa on caipirinha drink mix + tuorejuusto + FloraVispi + sokeri + vaniljasokeri -systeemit. Koristeet ovat sokerimassaa värjättynä ja/tai maalattuna. Tässä kakku vielä "sivuvinkkelistä":
Olen jo pitkään miettinyt kirsikankukkaa kakkuteemana ja nyt siihen tuli vallan mainio tilaisuus, kun siskosta tuli täysi-ikäinen. Toiveet kakun suhteen olivat "ei liian makea" ja lemppariväri on vaaleanpunainen, joten näillä mentiin. Kakkupohjassa on seitsemän kananmunaa (isoja) ja välissä on caipirinha drink mix + maustamaton tuorejuusto (200 g) + 2 x FloraVispi + n. 1 dl tomusokeria + n. 1 tl vaniljasokeria -seos ja kakku on kostutettu sitruuna-lime-Juissilla. Päällinen ja koristeet ovat sokerimassaa. Kukat on tehty muottia apuna käyttäen, tomuvärillä värjäten. Onnea Nopa!!
Tällä luukakulla juhlistimme Jerry-hauvamme 1-vuotispäivää. Kakku on muotoiltu kääretorttupohjasta ja välissä on mansikkahilloa ja FloraVispiä. Sankarin kakku noudatteli samaa muotoa mutta itse kakun muotoilin Hau-Hau Championista ja kuorrutus oli maksamakkaraa :) Tässä vielä itse sankari:
Päiväkotivaihe perheemme elämässä päättyy, kun nuorimmainenkin pääsee vihdoinkin kouluun! :) Sen kunniaksi veimme päiväkoti Vattumatoon tämän kakun kiitokseksi kaikista menneistä vuosista. Koristeet ovat sokerimassaa, pursotukset Flora Vispiä ja kuuden munan sokerikakkupohjan välissä on Flora Vispin lisäksi mansikka-vadelmahilloa.
Omasta päästä ja vähistä tarpeista syntyi hyydykekakku, joka pitää sisällään digestive-pohjan, suklaa+turkkilainen jogurtti+Flora Vispi -täytteen sekä persikkapyreepäällisen. Koristeet ovat pursotettu suklaalla ja Betty Crockerin suklaakuorrutteella (joka meinasi helteessä lähteä leviämään). Muuten kakku kestikin hetkellisen kuumuuden moitteettomasti.
Joskus tuntuu, että kakkuja tulee koristeltua liikaa ja yritin hillitä itseäni tämän kanssa. Mutta näin jälkeenpäinkin näyttää siltä, että kakun keskeltä (tai reunakoristeiden välistä) puuttuu jotain..
Onnea Jessica!!
