lauantai 17. maaliskuuta 2012

Angry bird


17.3.2012 Iso Vihainen Lintu

Naapurin Eetun synttärikakkuun oli ideoita vaikka muille jakaa mutta tähän päädyttiin, koska olen jo pitkään halunnut kokeilla ison angry birdin tekoa. Kuuden (ison) kananmunan kakkupohja on taivuteltu pyöreään kulhoo täyttäen välit suklaa- ja vanilja-vadelmamousseilla. Päällinen värjättyä sokerimassaa (kylläpäs haba kasvoi värejä sekoitellessa :)) ja "heltassa" ja nokassa on sisällä "rice krispies treats" -massa (kannattaa kokeilla vaikka ilman kakkuakin!). Näin jälkikäteen katsottuna nokasta tuli suhteettoman suuri, nokkahan on melkein kuin sillä vihreällä linnulla :) Onnittelut 6-vuotta täyttäneelle Eetulle!

Terveiset Ameriikasta!


2.-12.3.2012 Muutama kuva matkalta

Lensin New Yorkiin tyttäreni ja isäni kanssa tapaamaan miun parasta ystävää perheineen ja vietimme heidän seurassaan mahtavan hiihtoloman (ilman suksia).

Taitava surruuttelijaystäväni oli tehnyt miulle yllä näkyvän, ihanan Marin kakkuloita -essun synttärilahjakseni - eiks oo hieno?!! Ei oo joka keittiössä samanlaista!! Kiitokset Tintille! <3

Lomalla reissasimme ja näimme paljon (New Yorkia, Philadelphiaa, Princetonin yliopistokaupunkia - ja paljon kauppoja! :)). 

Muutaman päivän huilasimme ystäväni luona ja yhtenä niistä päätimme testata essun mukana saamastani What's New, Cupcake? -kirjasta hienoilta näyttäviä kukkamuffinsseja - tai siis niiden koristelua. Amerikkalaiseen tyyliin kirjan ohjeessa luotettiin valmis-cupcake-pakkaukseen mutta myö tytöt pyöräytettiin ne ihan alusta alkaen Ulla Svenskin Pipareista pitsikakkuun -kirjan omenamuffinssien ohjeella. Koristeet on tehty minivaahtokarkeista, jotka leikataan saksilla puoliksi ja tahmainen leikkuupinta kastellaan värjättyyn sokeriin (meillä oli hienoa väripulveria, ensi kerralla kokeilen sokerilla. Ystäväni muuten kertoi, että sokerin voi värjätä helposti itse laittamalla tipan nestemäistä väriä sokerin joukkoon ja hämmentelemällä - sitä pitää testata myös!!). Muffinssin (tai siis cupcakehan se on..) päälle sipaisimme tomusokeri+vesi-seosta, johon vaahtokarkit kiinnitettiin. Ideana yksinkertainen - ja hienojahan niistä tuli:




Princetonissa piipahdimme House of Cupcakesissa, joka oli voittanut erään Food Networkillä pyörivän Cupcake Wars -jakson. Nämä herkut lähtivät myymälästä mukaamme:





Amigurumi-muffinsseja ja muuta



15.2.2012 Amigurumi-hurahdus

Pitkään haaveissa ollut New Yorkin -matka alkoi lähestymään ja samalla kasvoivat paineet keksiä viemisiä ihanalle kummitytölle. Tiesin hänen pitävän ruoanlaittoleikeistä, joten ajattelin kokeilla amigurumi-muffinssien tekoa. No, niitähän sitten syntyikin ilta toisensa jälkeen vain lisää, ja yhden lankakerän lopuista virkkasin vielä amigurumi-kissan, joka sekin päätyi rapakon tuolle puolen. Kissaa ei tullut kuvattua mutta tässä kuvia muffinsseista, niiden omistajasta sekä myös muutamasta muusta viemisestämme :)

 Tyttäreni tekemä kahvila-kyltti, joka löysi paikkansa pikkukokin pikkukeittiöstä:


Ja tietysti tämä kummitäti vei kummitytölleen pari kakkua:



 

Kahvittelua:


Suut makiaks ja hymyä!!