3.10.2015 Hötö, hötö!
40 vuotta täyttävän opettajan kakkuun toivottiin viittauksia sankarin harrastuksiin: karjalan kielen opiskeluun sekä musiikkiin. Sankari pitää myös pastelliväreistä ja pitihän kakkuun saada vähän blingblingiäkin, joten kaikesta tästä syntyi sitten tällainen kakkunen :)
Hempeän vaaleanpunaisia kukkasia ja sokeritimantteja:
Vimmaisen googlettelun tuloksena onnittelut muotoutuivat "Hötö, hötöksi" (toivottavasti meni edes sinne päin). Se soviteltiin liitutaululle:
Viiden munan sokerikakkupohjan välissä on lemon curd + valkosuklaa -täyte ja päällyste koristeineen on sokerimassaa: