15.6.2014 Jessican rippikakku
Tänään ripille pääsevän naapurin Jessican toiveet rippikakun suhteen olivat hyvin selkeät: ruusupursotukset, alin kerros vaaleanpunaista, keskikerros hentoa lilaa ja päällimmäinen tummempaa lilaa ja kruunuksi pieni, hopeinen risti. Täytteiksi mansikka-rahka-kermaa ja MarianneCrush-täytettä.
Jotta kolmellekymmenelle mitoitettu kakku (pohjissa yhteensä kymmenen kananmunaa) varmasti kestää kasassa tein pohjat erikokoisiksi ja kasasin ne hillo- ja keksipurkin kansien sekä grillitikkujen tukemiksi.
Painoa kakulla on useampi kilo - ja sen huomasi, kun kakkua äsken naapuriin kannoin :) Risti on tehty sokerimassasta ja nauha sokerikuulilla.
Kesä on haasteellinen pursotusten kanssa, mutta onneksi tänään on hiukan viileämpää ja kermakin kestää kasassa. Varmuuden vuoksi lisäsin joukkoon vähän rahkaa ja tuorejuustoa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti