Marttihan se taas

25.4.2014 Samun synttärikakku

Samu oli äitinsä kanssa selaillut blogiani ja bongannut sieltä Martti-kakkuja kaksi kappalein. Toivoi sitten synttäreilleen samanlaista, koska Samun lisäksi myös Veeti-kamu tykkää Martista - voi olla iloisia poikia huomenna, kun pääsevät kakkua syömään! :)

Viiden munan sokerikakkupohjan välissä on laktoosittomat mansikka- ja suklaatäytteet.

Martti-kakkua taasen

25.4.2013 Niklaksen 3-vuotiskakku

Niklas on suuri Martti-fani, joten täti yllätti pienen kummipoikansa tällä kakulla, joka muistuttaa kovasti Joelin vastaavaa, mutta jonka sain kuin sainkin hiukan tuunailtua erilaiseksi - miullahan on periaatteena, etten kahta samanlaista kakkua tee :)

Pohjassa on seitsemän isoa kananmunaa ja välissä paaaaaaljon suklaata ja kermaa. Kuorrutukset samalla herkulla kuin sisälläkin on. Reunat on vetäisty Wiltonin raapalla ja koristeena tietty jälleen sokerimassaa monessa värissä ja muodossa :)

Onnittelut pienelle suurelle sankarille! 

Cars 2 / Martti

 

8.3.2013 Hiihtolomaviikon huipennukseksi taikinaterapiaa

Pitkästä aikaa vietin hiihtolomaa koululaisten kanssa ja kylläpäs meillä olikin mukavan rentouttava loma mökkeillessä: hiihtämistä, jäällä kävelemistä, makkaran paistoa laavulla ja takan ääressä, saunomista, lukemista, herkuttelua, nukkumista ja ihan vain olemista maailman parhaassa seurassa! :) Sivistyksen pariin palattuamme pääsin askartelemaan pari kakkua, joista tässä ensimmäisenä Joelin 3-vuotiskakku.

Kahdeksan munan sokerikakkupohjan välissä on vadelma- ja Pätkis-täytteet (vadelmatäyte: 3 dl laktoositonta kermaa vatkattuna, 1 dl vadelmahilloa ja 1/2 prk maustamatonta tuorejuustoa; Pätkis-täyte: 3 d laktoositonta kermaa vatkattuna, 6 kpl Pätkiksiä, 1/2 prk maustamatonta tuorejuustoa sekä vähän vaniljasokeria), kostutus vadelmamehulla. Koristeet ovat sokerimassaa, pursotukset kermavaahtoa ja reunassa on minivaahtokarkkeja sekä Wiltonin mustaa koristehilettä.

Cars 2 -kakku valmiista kakkukuvasta

17.2.2013 Autot-kakku viisivuotiaalle

Veljenpoikani, joka on jo kauan aikaa ollut "iso poika", täytti tammikuun lopulla viisi vuotta. Sairastelujen vuoksi synttäreitten juhliminen siirtyi helmikuun puolelle, mutta kakun paikkahan se edelleen oli! Lähikaupasta löytyi valmis kakkukuva, jonka alle laadin viiden munan sokerikakkupohjan ja muutenkin perustäytskärin (mansikkahilloa, kermaa ja banaania).