Pacman-kakku

22.1.2011 Kasarikakku

Lupauduin tekemään 80-luvun teemabileisiin Pacman-kakun ja tein sen "henkitoreissani" eli kauheassa flunssassa - mutta luvattu mikä luvattu. Aihe oli niiiiiin mieluinen, että ilolla kakkua suunnittelin. Onneksi kakkupohjan olin jo leiponut ennen sairastumistani. Kakun toteutuksen sain päättää itse, kunhan siihen liittyivät Pacman sekä värit musta, pinkki ja vaaleansininen. Välissä on caipirinha-mousse ja koristeet ovat sokerimassaa, "tipluja" lukuun ottamatta (ne ovat sokerikuulia). Reunoilla on Wiltonin mustaa hilettä.

Yoshi-kakku

16.1.2011 8-vuotissynttärit Super Mario -teemalla

Meillä juhlittiin 8-vuotissynttäreitä tällä Yoshi-kakulla. Koristelun jätin juhlapäivän aamuun ja kylläpä meinasi taas kiire tulla! Yoshia oisin voinut vielä silotella, jos olisi ollut enemmän aikaa mutta sankarille kakku kelpasi, ja sehän on tärkeintä. Pohja on kahdeksan munan sokerikakkupohja, jonka välissä oli sankarin toiveesta suklaa- ja mansikkamousset. Koristeet ovat sokerimassaa ja kivat tähtikynttilät löytyivät Tiimarista. Synttäreillä tarjottiin lisäksi mm. Ulla Svenskin Juhlaleivonnaiset-kirjasta Rantaelämää-muffineiden ohjeella tehtyjä minimuffineita, jotka oli tarkoitus koristella Super Mario -teemaan mutta ajanpuutteen vuoksi se jäi tekemättä - ehkä teen ne sitten seuraavalla kerralla... Muffinit olivat muuten tosi herkkuja, ts. ohje oli kokeilemisen arvoinen - muksutkin söivät niitä "kaksin käsin"!

Aikuisia synttärivieraita varten laadin kreikkalaisen voileipäkakun useampia ohjeita soveltaen. Koristelut tomaatilla ja herneenversoilla.

Jouluinen täykkäri

16.12.2010 Kakku joulupuuron jälkkäriksi

Työpaikallani "toimiston tontut" keittelevät huomenna perinteisen joulupuuron ja sen jälkiruoaksi vien tämän kakkusen...Välissä on caipirinha-mousse.

Rotinakakku

16.12.2010 Kakku pienen pojan kunniaksi

Teimme rotinareissun katsomaan ex-työkaverin suloista, pientä poikaa. Kakun välissä on vadelmahilloa ja suklaahipuin höystettyä FloraVispiä (taisipa siellä olla vähän Sunnuntain vaniljaista tuorejuustoakin). Kameran asetukset olivat menneet "nutulleen" ja älysin ne muuttaa vasta tänään - siitä syystä viimeaikaiset kuvat ovat olleet aika pimeitä - kuten ottajansakin :)

Tonttu-ukko

7.12.2010 Pikkujoulukakkua teatteritreeneihin

Tytär oli luvannut kakun teatteriryhmänsä pikkujouluun, joten äippä joutui/pääsi taasen kakkuloimaan. Tonttu-ukon tein ylijäämäsokerimassoista, joten vähän köyhäksi jäi kakun koristelu, ja tekstikin meni vähän vinksalleen. Kakun välissä on vadelmahilloa ja suklaamousse.

Itsenäisyyspäivän kakkua

6.12.2010 Pipari-suklaakakku

Sanomalehti Karjalaisessa oli itsenäisyyspäivää edeltävällä viikolla ohje liivatteella hyydytetystä pipari-suklaakakusta. Pohjassa on piparimurua ja voisulaa. Täytteessä on FloraVispi, ranskankermaa, piparimurua ja maitosuklaata sekä sokeria. Piparkakku-ukot on kaakaojauhetta ja reunoilla lumihiutale-sokerikoristeet. Jaoin taikinat kahteen pieneen irtopohjavuokaan, joten toinen kakku nautittiin itsenäisyyspäivän kunniaksi ja toisen vein pikkujoulu-illanistujaisiin.

Ylioppilaalle

3.12.2010 Koriste yo-kakkuun

Tuoreelle ylioppilaalle lähti tämä kakkukoriste. Teksti on suklaageeliä, kaikki muu sokerimassaa. Koriste on tehty yhtä hämärässä kuin kuvakin on otettu :)