22.6.2012 Juhannushalko
Perheemme juhannusperinteeksi alkaa muodostua juhannuksen vietto kaupungissa, jossa ainakin meidän asuinalueellamme kaikki naapurit tuntuvat lähtevän mökkeilemään. Tänä juhannuksena pyörähdämme kuitenkin anoppilassa, jonka naapurustossa pääsemme seuraamaan ihka-aitoa juhannuskokkoa :) Ja onhan ohjelmassa tietysti myös juhannussauna vastan (ei vihdan) kera!
Anoppilaan mukaan vien tämän juhannushalon, jonka idean kuvittelin olevan jotakuinkin uniikki mutta googlettamalla selvisi, että leivontabloggaajat ovat jo kotvan aikaa toteuttaneet mitä mainioimpia versioita "vastaiskuna" ranskalaiselle jouluhalolle (ks. Wikipedia).
Tämä juhannushalko pitää sisällään neljän munan kääretorttupohjan, joka on täytetty sipauksella mansikkahilloa sekä tuoreilla, kotimaisilla mansikoilla ja Dr. Oetkerin mansikkamoussella. Kaikki koristeet ovat sokerimassaa värjättynä Wiltonin geeliväreillä.
Leppoisaa ja rentouttavaa juhannuksen aikaa!!
2 kommenttia:
Niin ihanaa koivukakku!!!
Kiitos, Bea!!
Lähetä kommentti