17.7.2015 Kakkuaa on siinä monenlaista...
Tämä kakkutilaus lähti liikkeelle hyvin viattomasti ajatuksella, että kyllähän mie nyt yhden ison täytekakun maalaustalkoisiin valmistautuessa teen. Sitten asiakas kysyi voileipäkakuista ja joo, onnistuvathan nekin - sekä kala- että lihakakut siis. Ja sitten allergikoille raakakakkua ja pieni voileipäkakku - samoilla valvomisilla nekin! :D No, kakut tuli tehtyä, talkooporukka ruokittua ja itekin heiluttua jonkin verran maalipensselin kanssa. Blogipäivittäminen viivästyi, mutta tässä näitä nyt tulee.
30 syöjälle mitoitettu täytekakku pitää sisällään lemon curd + valkosuklaa -täytteen. Sankarille yllätyksenä järjestettyn juhlan "kruunuun'" toivottiin "suo-/kosteikkoaihetta" - leipurilla löi täysin tyhjää ja jouduin pyytämään lisävinkkejä. "Lakkoja ja karpaloita", toive täsmentyi, ja sekös sitten mielen rauhoitti! :) Niitä sitten sokerimassasta tuli askarreltua, marja jos toinenkin.
Reunat on pursotettu kermalla:
Ruokarajoitteisemmille tein mansikkaisen raakakakun:
Kinkkuvoileipäkakku on mitoitettu 20 syöjälle:
Myös lohivoileipäkakkua oli 20 syöjälle:
Kahden hengen minivoileipäkakkuun ei saanut sisältyä gluteenia, perunaa, paprikaa eikä tomaattia:
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti