Darth Vader

15.3.2013 Darth Vader -kakku 7-vuotiaalle Eetulle

Naapurissa Eetu täyttää tänään seitsemän vuotta. Sankari toivoi Darth Vader -teemaista kakkua ja väliin vadelma- ja Pätkis-täytteitä.

Darth Vader osoittautuikin yllättävän haastavaksi hahmoksi - minulle se on tähän asti ollut vain joku mustakaapuinen tyyppi... Googlen kuvahaun avulla löysin tämän toteuttamiskelpoisen musta-valkokuvan, jonka parhaani mukaan yritin sokerimassasta taiteilla. Yksi vaihtoehto olisi ollut maalata kuva valkoiselle massalle mutta päädyin tekemään alustan valkoisesta massasta ja kaiverrella sen päälle mustaa massaa mallin mukaan. Sokerimassa tuppaa kuivumaan sen verran nopeasti, että lopputulos ei ollut ihan yhtä siloteltu kuin olin toivonut. Sivelin vielä päälle syötävää liimaa, jolla mustaan sai mukavan, "nahkaisen" tuntuman. Hahmon ja valomiekat tein pari päivää etukäteen, seiska ja nimi on taiteiltu juuri ennen kuvan ottoa. Enin kiilto numeroista ja kirjaimistakin häviää. 

Sisällä siis seitsemän ison kananmunan sokerikakkupohja, vadelma- ja Pätkis-täytteet (sis. kermaa, ja maustamatonta tuorejuustoa), koristeet ja päällinen jälleen Dr. Oetkerin sokerimassaa.

Onnittelut Eetulle!

 

Kevätaurinkoinen ristiäiskakku

 

9.3.2013 Värikäs ristiäiskakku aurinkoiselle pikkumiehelle

Sain kunnian laatia myös ristiäiskakun työkaverini poikavauvalle, jonka kunniaksi ensin kakuteltiin äitiysloman kunniaksi ja sitten rotinoilla.

Kakkuun haluttiin samat tossut kuin rotinakakussakin, joten värimaailmaan ujuttelin vähän tossujen mustaa ristiäisten kukkien värien (sinistä ja oranssia) lisäksi.

Kakkupohja täytteineen on silkkaa suklaata sankarin äidin ja isän toiveesta. Eli suklaakakkupohja tuplana, välissä litran verran suklaakermaa (mm. 300 g Fazerin sinistä + litra laktoositonta kermaa) ja kostutus tiramisu-makusiirapilla. Koristeet ja päällinen Dr. Oetkerin sokerimassasta.

Cars 2 / Martti

 

8.3.2013 Hiihtolomaviikon huipennukseksi taikinaterapiaa

Pitkästä aikaa vietin hiihtolomaa koululaisten kanssa ja kylläpäs meillä olikin mukavan rentouttava loma mökkeillessä: hiihtämistä, jäällä kävelemistä, makkaran paistoa laavulla ja takan ääressä, saunomista, lukemista, herkuttelua, nukkumista ja ihan vain olemista maailman parhaassa seurassa! :) Sivistyksen pariin palattuamme pääsin askartelemaan pari kakkua, joista tässä ensimmäisenä Joelin 3-vuotiskakku.

Kahdeksan munan sokerikakkupohjan välissä on vadelma- ja Pätkis-täytteet (vadelmatäyte: 3 dl laktoositonta kermaa vatkattuna, 1 dl vadelmahilloa ja 1/2 prk maustamatonta tuorejuustoa; Pätkis-täyte: 3 d laktoositonta kermaa vatkattuna, 6 kpl Pätkiksiä, 1/2 prk maustamatonta tuorejuustoa sekä vähän vaniljasokeria), kostutus vadelmamehulla. Koristeet ovat sokerimassaa, pursotukset kermavaahtoa ja reunassa on minivaahtokarkkeja sekä Wiltonin mustaa koristehilettä.

Golffarin kakku

22.2.2013 3-kymppiselle golfaajalle

("Kielitoimiston sanakirjan (Kielikone, 2012) mukaan golfinpelaaja on golffari tai golfaaja" eli "ähvien" määrä on tarkistettu :))

En edes yritä ammattitermein kertoa, mitä tähän golf-aiheiseen kakkuun sokerimassasta väkräsin, mutta paljonhan siinä kaikkea pikkukakuksi on :) Hiekka"kuoppa" (joka on kumpu) näyttää enemmän hiekkalaatikolta, mutta siinä se on ja pysyy. "Hiekka" on keksimuruja, ruokosokeria ja kahvinporoja. Pohjassa on neljä isoa kananmunaa ja välissä vadelmahilloa FloraVispin kera.

Cars 2 -kakku valmiista kakkukuvasta

17.2.2013 Autot-kakku viisivuotiaalle

Veljenpoikani, joka on jo kauan aikaa ollut "iso poika", täytti tammikuun lopulla viisi vuotta. Sairastelujen vuoksi synttäreitten juhliminen siirtyi helmikuun puolelle, mutta kakun paikkahan se edelleen oli! Lähikaupasta löytyi valmis kakkukuva, jonka alle laadin viiden munan sokerikakkupohjan ja muutenkin perustäytskärin (mansikkahilloa, kermaa ja banaania).

Pikkukakkonen

14.2.2013 Piiiikkukakkosen poooosti...

Tämän viikon korvamatona on pyörinyt Pikkukakkosen tunnari, koska 2-vuotiaan Elman kakkuun toiveena oli pikkukakkos-logo. Vallan näpertämiseksi päällisen tekeminen meni, mutta lopputulos oli kyllä vaivan väärti :) Sokerimassathan värjäilen itse, joten niitäkin sai veivata muutamaa eri väriä. Pikaisesti laskien värejä on noin 15 eli flunssainen leipuri vuodatti muutaman hikipisaran massaa veivatessaan!

Ylämutkan karhun tiesin olevan se haastavin osuus ja fiksuna jätin sen viimeiseksi rakennettavaksi. Sokerimassahan tuppaa kuivumaan aika nopeasti, joten varsin haasteellista oli saada otso sopivaan muotoon kaikkien muiden osasten väliin. Pienen jatkopalan nallelle jouduin rakentamaan, mutta ei sitä oikein edes huomaa.

Kakkupohjana on 12 kananmunan kaakao-sokerikakkupohja ja välissä on suklaaherkkua (litran verran laktoositonta kermaa + Fazerin sinistä), kostutus on tehty vedellä jatketulla tiramisu-makusiirapilla - ainakin lahjomaton makuraati (joka sai syötäväkseen kakkosen muodosta pois kaiverretut osat) tykkäsi!

Lego Ninjago -ukkeleita

10.2.2013 Lego Ninjago -koriste

Tämän sokerimassasta näprätyn Lego Ninjago -koristeen kuvaamisen kanssa kävi vähän köpelösti: koristetta piti laatia useampana iltana kuivumisen takaamiseksi ja kun se vihdoin oli valmis, kameran akku tyhjeni ensimmäisen kuvan ottamisen jälkeen. Seuraavan kerran muistin kuvausasian, kun koriste oli jo matkalla juhliin..