Lohivoikkari ja täykkäri 85-vuotiaalle

28.4.2016 Lasten isoukin juhlatarjoiluja

Mieheni puolen suvun "nestori" täyttää 85 vuotta ja juhliin toivottiin lohivoileipäkakkua ja täytekakkua. Voileipäkakun koristelussa päätin mennä aikaisempaa hiukan runsaammalla tyylillä:

Täytekakun koristeiden suhteen löi tyhjää, mutta lopulta koristeeksi päätyivät onnittelulaulun sanat, meidän perheen teiniliinin hittisoitin, ukulele, sekä keväisiä kukkasia. 

ManU-fanin 4-kymppiskakku

24.4.2016 ManU

Jalkapallofanin 4-kymppiskakussa on mansikka + Fazerin London-suklaa täyte - aika hauska makuyhdistelmä! :)

Kathyn 6-kymppiskakku

 

16.3.2016 Kukkasia hempeissä väreissä

Pyöreitä täyttävä Kathy tarjosi tämän suuren lemon curd+valkosuklaatäytteisen kakun työtovereilleen.

 

Teksti sankarin toiveesta:

Kukkassii:

Rrrrrräyh!!

3.3.2016 Herra Hevisaurus

Tämä rice krispies treats -sydäminen Herra Hevisaurus matkasi Kuopioon saakka koristamaan Hevisaurus-fanin synttärikakkua.

Koristeet ristiäiskakkuun

13.3.2016 Nalle ja kirjainnopat

Ristiäiskakun koristeiksi menevät nämä niminopat sekä nalle.

Salama McQueen

12.3.2016 Autot-kakku

Kasperin 4-vuotissynttärikakulla ajelee Salama McQueen, sisällä on vadelma-Pätkis-täyte.

Merirosvo Jake

19.2.2016 Jake

Neljä vuotta täyttäneen sankarin kakussa seikkaili minulle uusi tuttavuus, Merirosvo Jake.

Työhyvinvointikyselyn voittokakku

11.2.2016 Opi kysymään - OPI vastaa

Itä-Suomen yliopiston työhyvinvointikyselyn parhaan vastausprosentin tahkosi kahdella kampuksella toimiva Opinto- ja opetuspalvelut -yksikkö, tuttavallisemmin OPI. Tällä kakulla palkittiin Joensuu kampuksen vastaajat.

Reilulle parillekymmenelle syöjälle mitoitetun kakun sisällä on lemon curd + valkosuklaa -täyte.

Simppeli ristiäiskakku

30.1.2016 Poikavauvan ristiäiskakku

Poikavauvan ristiäisiin meni tämä sinisellä ruusulla ja kermapursotuksilla koristeltu kakku.

Poikani synttäritarjoilut

16.1.2016 Jousiammuntakakku, pyöreä lohivoikkari ja vähän muutakin :)

Poikani toiveesta meillä on ollut tänään tarjolla jousiammuntateemainen täytekakku, lohivoileipäkakku, porkkanaleivoksia ja rieskarullia poro- ja härkätäytteillä.
  

Lohivoikkari sai tällä kertaa pyöreän muodon:

 Koristelu noudattaa samaa linjaa kuin aiemmatkin, mutta kun mie niin kovasti noista ruusuista kurkkulehtineen tykkään :)

 

Kakussa on jousiammunnan maalitaulu sekä grillivartaan varaan rakennettu nuoli, samanlainen kuin millä sankari ampuu :)

Napakymppi!

 Ja vielä sankarin lemppareita eli porkkanaleivoksia (joihin tytär teki taiteellisella otteella porkkanat):

 

 sekä poro-piparjuurituorejuusto-sipuli-persilja- ja härkä-chilituorejuusto-sipuli-persilja-täytteisiä rieskarullia:

 

Alexin ristiäiskakku

16.1.2016 Ristiäiskakku nallella, tähdillä ja nopilla

30 syöjälle mitoitettuun kakkuun sain kuvan malliksi, joten helppo(?) tehtäväni oli vain toteuttaa samanlainen ihan pienillä viilauksilla. Kakku on sen verran iso, että siihen mahtui kaikenlaista eli

nalle ja juhlittavan komea nimi:

rusetti nallen taakse ja kutsumanimi noppiin (kakun etupuolelle kylläkin):

sekä iso liuta tähtösiä sinisen ja harmaan sävyissä:

Kettukakku

2.1.2016 Uusi vuosi, vanhat kujeet..

Ensimmäistä synttäriään viettävän Joonatanin kakkuun sain etukäteen sen verran tarkat ohjeet, että toteutus oli helppo homma :) Kahdeksan munan sokerikakkupohjan sisällä on daim- ja vadelmatäytteet.

Frozen-herkkuja

20.12.2015 Elsa-kakku ja Olaf-kuppikakkuja

Kuusi vuotta täyttävä Mette juhlii tänään synttäreitään Frozen-teemalla. Kakkuun päätyi Elsa ja kuppikakkuihin Olaf-lumiukko sekä lumihiutaleita.

Hitsin mukava proggis!!! :)

Kuppikakkuja oli kaikenkaikkiaan 30, 15 kumpaakin mallia.

Junakakku

19.12.2015 Georgen 4-vuotiskakku 

George matkusti mumminsa luo joulun viettoon ja samaan syssyyn juhlitaan sitten 4-vuotissynttäritkin. Sankari toivei juna-aiheista kakkua ja sellaisen mummi sitten tilasi :)

Viiden munan sokerikakkupohjan välissä on mansikka-wiener nougat -täyte.

UEF-leivokset

17.12.2015 Kuppikakkuja viestijöille

Itä-Suomen yliopiston palkitsi "vuoden viestijät" henkilökuntansa joukosta ja tässä tilaisuudessa lanseerattiin myös UEF-leivos, jonka sain suunnitella.

UEF-kuppikakku pitää sisällään suklaisen muffinssin ja appelsiinin makuisen kuorrutteen. Koko kuppikakku vuokineen ja merkkeineen on syötävä :)

Logot painoi Kuvanmaailma Joensuu ja minä askartelin niistä tuollaiset "läkkärät".

Juttu palkituista yliopiston sivuilla

Kakkuja partiolaisille

12.12.2015 Aina valmis!

Noljakan Niemenkiertäjät juhlivat pikkujouluaan ja kakkuun toivottiin koristeeksi huivia. Väreistä tuli hiukan jo ikääntyneemmän huivin mukaiset, mutta maku oli toivottavasti tuore ;) 

Lisäksi partiolaiset pääsivät herkuttelemaan kinkkuvoileipäkakulla:

Täyte- ja voileipäkakku Aadan ristiäisiin

 29.11.2015 Ristiäiskakkuja

Aadan ristiäisissä tarjoillaan kinkkuvoileipäkakkua:

sekä gluteenitonta mansikkatäytteistä kakkua:

 

 Koristeina pikkuiset tossut, nimi ja ruusu:

Ristiäiskakkukoristeet

21.11.2015 Koristeet ristiäiskakkuun

Tossut, pupu ja kirjainnopat päätyivät koristamaan Ellin ristiäiskakkuja.

Metsien miehen kakku

9.11. Metsäteemainen 6-kymppiskakku

Metsässä viihtyvä mies toivoi kakkuunsa puita ja jonkun linnun. Näillä eväillä syntyi tällainen kakkunen :) 30 hlölle mitoitetun kakun välissä on mansikkaa ja MarianneCrushia.

Lego Chima Laval

6.11.2015 Valtterin Lego Chima -kakku

Valtteri toivoi kakkuunsa lego chima -aiheista koristelua. Hiukan jänskätti leipuria, mutta kaipa tuo tunnistettavissa on :D