perjantai 5. joulukuuta 2014

Curling-kakut


5.12.2014 Pesä ja kivi

Kyllä sitä ihminen pienestä innostuu: sain nipun ajatuksia, joista oli tehtävänä leipoa kaksi kakkua 35-vuotisjuhliin. Sankari harrastaa curlingia ja juhlien teemaväreinä ovat musta, kulta ja hopea, joten näillä eväillä käynnistyi mietintämyssyssä hirvittävä puhuri. Osa juhlien vieraista on keliaakikkoja ja laktoosi-intolerantikkoja, joten päädyin tekemään pikkukakun rajoittuneimmille kakun syöjille. Isokin kakku on toki tehty laktoosittomista tuotteista (niinkuin yleensä teen), mutta täytteen valkosuklaa ei täysin laktoositonta ollut.

Iso kakku on seitsemän munan sokerikakkupohjaan valkosuklaa- ja lemon curd -täytteillä rakennettu. Pikkukakku puolestaan on gluteeniton suklaakakkupohja, joka on täytetty (riisimaito)valkosuklaatäytteellä.

Kivi on päällystetty marmorikuvioisella sokerimassalla ja kahvaosa on maalattu kullanvärisellä tomuvärillä:


Iso kakku mallaa curling-pesää, värit vain ovat juhlien teemavärien mukaiset:


Pesään päätyi myös Abloy-lukko sankarin työpaikan mukaisesti - onks tää se lukkopesä?! ;)

Ei kommentteja: